#떡국 #음식 #청주맛집 #튀김고추만두
서문시장 앞에 위치한 고추만두국집 매콤한 국물에 김치만두를 넣고 끓인 고추만두국으로 유명합니다.
고랭지 배추로 담근 김치와 괴산고추를 삭힌 지고추, 햅쌀을 빻아 만든 가래떡 등으로 만든 만두소라 일반적인 만두의 촉촉함보다는 다소 식감이 거칠지만 만두를 반 갈라 국물에 적셔 먹으면 그 진가를 알 수가 있습니다.
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