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갈릴리농원 측이 주장하기를 무소독, 무항생제 등 친환경에서 직접 기른 장어를 맛볼 수 있는 곳으로 유통마진 없이 합리적 가격으로 판매한다고 합니다.
인체에 유해한 금지약품을 사용하지 않고 순환여과방식으로 장어를 양식해 해양수산자원 연구소에서 인증하는 Gfish와 식품의약품안전처에서 실시하는 해썹HACCP인증을 받았습니다.
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